2015年2月28日 星期六

宵夜恩物!芝士沙律醬,手抓4部曲!


那些年,喺台北西門町掃街嘅日子,諗返起都幾掛住!尤其係滷味、蚵仔煎同手抓餅啦!由於檔主係台灣人,粉團、美乃滋都係台灣貨,台式風味100%!宵夜4步曲,開始!



 1.揀食材:手抓餅$15+芝士$6+煎蛋$6(新年期間$20)潮友仲可以揀唔同配料(揀12款挑戰極限):蛋、芝士 、肉鬆、燒雞肉、美國肥牛、辣味螺肉、紫菜、午餐肉甚至泡菜! 由 $5-$9;可揀沙律醬或辣椒粉!





2.煎!店員將麵糰煎香、拍鬆,然後煎蛋,冚喺手抓餅上面,離遠都聞到餅香四溢!


3.捲!加上芝士同沙律醬,店員一翻、一捲,手抓餅即成!




4.抓起!PND唔客氣喇!薄身嘅手抓餅有0.5cm厚,煎成金黃香脆,熱辣辣嘅餅身層次分明夠鬆化,芝士已經溶成醬,鹹鹹香香同煎蛋好夾!趁熱食,勁滿足!



+5度台灣手抓餅

@西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下(PND去呢間)
12:00-00:00 Thurs Closed
@屯門龍門居地鋪37號鋪 Mon-Sun 15:00-01:00





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