2015年3月30日 星期一

熱血小店,鬧市中又一綠洲!



十一月,最chur月,星期日應該對自己好啲、食餐好嘅,俾自己思緒休息吓[閉關mode己關開],就等PND帶你嚟呢間12月頭先正式開業嘅Cafe歎吓啦!




位於尖沙咀嘅樓上小店位置方便,放好大約30+個座位,落地玻璃窗可以望到街上景色,天氣好仲有陽光照入嚟!


stylish嘅枱櫈、白色磚牆仲有可愛嘅擺設同玻璃盆栽,最啱文青潮食友影相自拍。


台灣老闆取「靛」為名,寓意小店結合多種顏色(力量),各擅所長!
輕食當然唔少得意粉、Pizza、沙律、三文治、小食同咖啡啦!單點$55-$85、飲品$30-$50,咖啡/果茶等選擇夠多!

主打意粉必試,店員介紹PND呢度無論用喺三文治定意粉嘅醬汁,全部都係自家調製,啱哂醬控逐樣試!遲啲仲會有即製甜品添,PND好期待呀!

新出嘅芝士蛋孖上系列真係好吸引,芝味淋漓盡致!


《溏心蛋芝士肉丸薄餅》$90/半個;$160/一個12"款式可選雙拼,即焗要等返15-20分鐘!


Pizza上面舖滿十幾粒肉丸,肉丸焗完仍然有肉汁,甘咸香口!


溏心蛋接近流心,夾埋兩種香濃嘅芝士,呢個係個有嘩一聲嘅pizza!層次豐富,絲絲芝士好吸引,餅底有咬口!



港味濃濃嘅《深層玉子芝士三文治》$70 


厚身有份量,主角嫩滑玉子只有輕輕調味,深層蛋香同半溶車打芝士嘅化學作用發揮至極點,咸咸軟軟,再以烘至金黃脆口嘅方包夾住,分量都大!



上檯時拌一個小田園沙律,做lunch都足夠!食落係誠意之作。



PND因為太餓,叫咗個Pizza【$120/一個12"(款式可選雙拼);$80/半個】熱辣辣即場焗起要等15-20分鐘嘅Hawaiian/ParmaHam又熱又脆!


前者上枱芝士係意想不到嘅又濃又香,加上蕃茄醬、粟米、pepperoni味道豐富,更可以拉起絲絲芝士,餅底夠脆,好好味、新鮮到無得輸!





加埋杯【Hot rose Latte】,奶泡綿滑,咖啡香醇,成個人都醒神哂!


新出嘅【青蟹肉芥末三文治】,一份兩件嘅夾包烘至熱身微脆,撈入青蟹肉同自家調製嘅芥茉沙律醬同爽脆生菜,濃郁開胃仲好fresh!





P.S 店員話上嚟最好電話訂座,咁就慳番啲腳骨力唔使排隊啦!


靛 Dean's Cafe

電話:2885 0728 
人均消費:$70-$100 
*星期二休息一天* 
【營業時間】 下午13:00至晚上 22:00 (21:00 Last Order) 
@尖沙咀柯士甸路28號香港商務中心1樓 Fairyland樓上(佐敦地鐵站D出口)

沒有留言:

張貼留言