講返PND嘅生日晚飯之一，就喺尖沙咀H8嘅18樓嘅間主打美國南部cajun seafood嘅餐廳慶祝！餐廳格局好似一個獨立方型單位，日間好開揚，裡面嘅裝潢就走海洋風！
八爪魚狀咁嘅燈、吊喺天花嘅迷你七彩熱氣球、木製模型飛機、牆角嘅生蠔穀畫...
...要留意嘅仲有呢度晚市分兩個時段，後者由20:30開始，傾偈嘅潮友記得book八半！侍應好smart，慶生真係一流！
為咗唔好令潮友嘅衣物被弄污，每位客人都會獲發一件印有餐廳 Logo嘅圍裙，非常貼心。
Cosmopolitan 味道不俗，酒精味道唔太剛烈。
先嚟一客佐酒小食：芝士煙肉焗薯皮 $78。一客有8件，薯皮面鋪滿芝士同酸忌廉，非常惹味！
再嚟杯 Hoegaarden 清清味蕾！
PND鐘意生冷海鮮，所以叫咗一大座山，凍海鮮拼盤($658)（3-4人份量），成個盤有我幾塊面咁大，賣相好架勢！麵包蟹、青口、生蠔、八爪魚仔、虎蝦、龍蝦仔、翡翠螺、扇貝、蜆，仲有長腳蟹腳十幾款！
3-4隻美國嚟嘅Pacific rock生蠔鮮味好出，唔會過份Creamy，鮮味餘韻夠強。
海鮮山嘅帆立貝好厚好鮮甜
以鉸剪剪開，蟹腳好多肉 ; 虎蝦好多汁飽滿，而且肉質幾結實！
蜆肉彈牙鮮甜。
麵包蟹嘅蟹膏都幾多，可以點cocktail sauce & red wine vinegar都幾鮮！
是晚非常開心，會再回來的說~！
The Captain's House
電話：23665600
#PND尖沙咀 #PND西式 #PND海鮮
@尖沙咀厚福街8號H8 18樓
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