2015年3月1日 星期日

我不是拉麵:甜品店進化成分子甜品Cafe!


我不是拉麵。

星爺喺007教過我地:「表面上,佢係一個鬚刨,實際上,(其實)佢係一個風筒」要做到神不知、鬼不覺,其實好難!


呢間小店嘅兩大變化、兩樣神技,令PND完全刮目相看!


以前唔好味嘅刨冰、甜品,而家想食多次都無機會喇,店長講解佢地嘅全店上下班底都換哂,食嘅野全部都變成新的了!


新menu有齊分子甜品、經典waffles、奶凍、蘋果批、milkshake,仲有高質意粉餐、all day breakfast餐,雖然店名一樣,但其實內裡大玩cafe風,而且出品有保證!




好似呢個《日式拉麵》其實係佢地主打《日式拉麵蛋糕套餐》($88)嚟,一層層嘅包括有海綿蛋糕、鮮忌廉,叉燒?其實係牛油曲奇嚟架!勁似拉麵嘅其實係蕃薯條嚟,仲有拉麵湯其實係由茶凍做成,加埋面頭嘅開心果偽蔥花....



仲有牛油蛋糕偽章魚小丸子,真係極度有創意,而且幾好味!同潮友慶生,以後用拉麵都得喇!影相新景點!



仲有《笑甜甜早晨全餐》($78),兩個靚靚蛋黃好豐滿咁,其實原來佢地係芒果汁嚟,仲有下面嘅蛋白,係嫩滑嘅奶凍嚟!



自家waffles偷咗雞蛋仔師,蛋味十足!加埋雜莓、雪糕、蜜糖,食得又影得!



仲有超驚喜嘅《忌廉蟹肉意粉》$78連飲品!



Linguine夠彈牙,忌廉汁同松葉蟹棒好夾,仲有一大堆鮮拆蟹肉,入口仲有鮮味,呢個價錢咁大碟真係無得彈!




仲有佢地嘅湯圓兩食,非常有心思!




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笑.甜甜
Mon-Fri 15:00-00:00
Sat-Sun 12:00-00:00
@九龍城南角道47號地下


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