2015年3月24日 星期二

100%完美飯焦,有Heart煲仔王!


今晚寒寒地,係時候出動跟PND食吓一煲二煲喇喂!
蒲開油尖旺區嘅你一定係嚟新填地街嘅呢間豬油煲仔王啦!



$68一煲自選兩餸煲仔飯,包原盅老火例湯同一碟郊外油菜,即叫即煲,等咗20分鐘先有得食!上枱一開蓋,即刻加入秘製杰身甜豉油,都係果句:識食一定叫佢唔好收蓋,等佢焗多5分鐘,咁就包保一定起到成底飯焦出嚟喇!



 先由中間食起,排骨醃到入哂味,肉多骨少,肉味夠濃;油鴨脾唔係太肥,但肉質鬆化,咸香濃郁最啱送飯!



食完70%嘅飯!食完用鐵羹將飯焦一反就可以完全「起底」!吸收哂豉油嘅飯焦,微焦夠脆,加埋早已滲喺煲底嘅香口豬油,聞落超香,寒冬惹味之選!



P.S. 凍檸茶超好飲


銓滿記

@旺角新填地街419號萬福大廈地舖




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